Bienvenido a Truptyum Foods, donde nos especializamos en la producción de alimentos liofilizados prémium que combinan comodidad, alto valor nutricional y un sabor excepcional. Fundada en 2023 y respaldada hoy por más de 3 años de experiencia industrial especializada, contamos con una moderna planta de producción en Vadodara con una capacidad anual de 1.400 TM (1,400 MT). Nacidos de la pasión por una vida sana, garantizamos una calidad sin concesiones tanto en suministros comerciales a granel como en soluciones marca blanca (white-label).
Instalaciones industriales modernas con salas limpias, laboratorio de control de calidad y tecnología de sublimación avanzada.
Alto rendimiento anual para satisfacer pedidos comerciales a granel, lotes a medida y exportación global.
Conserve sabores y nutrientes con nuestra liofilización avanzada, extendiendo la vida útil sin conservantes a través de 3 etapas críticas:
¡Innove con nuestro equipo científico de alimentos! Desde la formulación inicial hasta el prototipado y control de calidad, desarrollamos sus productos a medida.
Definición de recetas, parámetros de humedad y granulometría.
Creación de muestras de prueba hasta alcanzar el estándar deseado.
Externalice su producción directa, empaque sellado con nitrógeno y envasado de marca privada con nuestra planta de Vadodara para una distribución de primera calidad.
" CONSTRUYAMOS SU MARCA JUNTOS, TRANSFORMANDO SU VISIÓN EN REALIDAD "Ser Socio Comercial
Realice un recorrido virtual por nuestras avanzadas instalaciones con una capacidad anual de 1.400 TM (1,400 MT).
Desarrollo de productos liofilizados 100% naturales para la industria alimentaria, bebidas y farmacéutica.
Conservando sabor, humedad, color y dulzura natural sin azúcar ni aceites ni conservantes añadidos.
Nuestra escalabilidad operativa, rendimiento de producción y presencia global.
Nuestras instalaciones de fabricación cumplen con los más rigurosos estándares internacionales de calidad, garantizando máxima pureza, seguridad y trazabilidad.
Respuestas rápidas sobre tecnología de liofilización, fabricación por contrato y pedidos al por mayor.
La liofilización es un avanzado proceso de deshidratación por sublimación. El producto (frutas, verduras, hierbas o comidas) se congela a temperaturas bajo cero (generalmente -40 °C). Luego, en una cámara de alto vacío, se aplica calor controlado para que el hielo pase directamente a vapor sin pasar por estado líquido. La estructura celular permanece intacta, conservando textura, sabor y nutrientes.
A diferencia de la deshidratación por aire caliente que encoge los alimentos y destruye nutrientes termosensibles, la liofilización retiene hasta el 97 % de los nutrientes originales, mantiene forma y color intactos, permite una rehidratación instantánea en agua y ofrece una prolongada vida útil sin conservantes.
Con un envasado adecuado con barrera de humedad y absorbente de oxígeno, pueden conservarse más de 25 años. En formatos comerciales de venta al por menor, la vida útil habitual es de 12 a 24 meses.
Sí, en Truptyum Foods somos especialistas en desarrollo a medida. Liofilizamos recetas de múltiples ingredientes, guisos, lácteos, sopas y comidas listas para consumir. Nuestro equipo de I+D ajusta los ciclos de secado para perfeccionar su línea de productos.
Debido a que la sublimación se realiza a bajas temperaturas bajo vacío, no hay exposición al calor que degrade vitaminas sensibles (como la vitamina C) o aceites aromáticos. La estructura celular queda fijada, manteniendo el perfil nutricional y el sabor idénticos al producto fresco.
Ofrecemos opciones flexibles para empresas de cualquier escala. Además de grandes tiradas comerciales, elaboramos lotes piloto de I+D y muestras para probar el mercado sin comprometer grandes inversiones iniciales.
No. La eliminación del agua (humedad residual inferior al 2 %) detiene naturalmente la proliferación de bacterias, levaduras y mohos. No se requieren conservantes, colorantes, azúcares ni sal añadida: son productos 100 % naturales y de etiqueta limpia (Clean Label).
Servimos a marcas de alimentos en comercio electrónico, distribuidores de platos preparados, laboratorios farmacéuticos para conservación de extractos clínicos, marcas cosméticas con activos botánicos, productores de hierbas y sector Horeca.
El precio se basa en el peso de entrada, tipo de materia prima (frutas, líquidos o verduras densas), tiempo del ciclo en cámara de sublimación, formato de empaque y volumen del pedido. Solicite hoy una cotización personalizada.
Truptyum Foods opera plantas de última generación en Gujarat, India. Nuestras instalaciones principales se ubican en Padamla (Vadodara) y en la Zona Industrial de Dantali (Ahmedabad), con acceso logístico privilegiado a zonas agrícolas y puertos internacionales.
Estamos disponibles para responder a sus especificaciones técnicas, solicitudes de fabricación por contrato y consultas logísticas.
Planta de Vadodara: 1, At & Po, Banker Brother Estate, N.H.No.8, opposite
Vrundavan Hotel, Padamla, Ranoli, Vadodara, Gujarat, India - 391350.
Planta de Ahmedabad: Dantali Industrial Estate, Gota-Vadsar Road, Nr.
Ahmedabad City At, Ta: Dantali, Gujarat, India - 382721.